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无极3平台登入|产量不高,果型偏小,看看是谁在花期调皮捣蛋?
2020-01-11 08:43:34
[摘要] 对所有的果树种植者来说,产量和品质都是至关重要的。无论是自花授粉的柑橘、桃,还是异花授粉的苹果、梨,花期的授粉受精都直接影响坐果率和受精的胚珠数,从而决定了果树的产量与大小。雌蕊是花的雌性器官,位于花的中央。对异花授粉的树种来说,授粉树的不当配置也是导致果树坐果率降低的主要因素。在授粉树配置合理、花期气候条件良好的情况下,苹果、梨等果树的自然坐果率可达54%~85% ,完全可以满足生产需要。

无极3平台登入|产量不高,果型偏小,看看是谁在花期调皮捣蛋?

无极3平台登入,对所有的果树种植者来说,产量和品质都是至关重要的。但很多时候事与愿违,总会出现产量低、品质差的结局。综其生长发育过程,最关键的时期莫过于花期。无论是自花授粉的柑橘、桃,还是异花授粉的苹果、梨,花期的授粉受精都直接影响坐果率和受精的胚珠数,从而决定了果树的产量与大小。下面就来看看哪些因素会影响果树的授粉受精过程。

以梨花为例,一朵完整的梨花是由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等部分组成。雄蕊是花的雄性器官,雄蕊顶端有1个囊状的花药,花药里的花粉成熟时,花药开裂释放出花粉。雌蕊是花的雌性器官,位于花的中央。雌蕊通常由基部的子房,细长的花柱和花柱顶端的柱头构成。柱头表面粗糙有黏性,用于接受花粉。

当授粉品种的花粉粒落在被授粉品种的柱头上时,约30分钟开始萌发长出花粉管,2小时后花粉管进入花柱,3天达到花柱基部,5天左右完成受精过程。子房是花的重要部分,它含有胚珠,胚珠受精以后形成合子,合子进一步发育再变成种子,子房或附属部分变成果实。

因此,在果树授粉受精过程中,花粉和雌蕊都起到决定性的作用。

花器官败育是果树花芽形态建成过程中常见的一种现象,包括雌蕊各种程度的发育不全(如花柱细长、弯曲、枯萎、短小等)和雄蕊败育(主要是花药退化和花粉败育)。雌蕊败育在苹果、梨、柑桔、葡萄、桃、李、杏、梅等果树上均有发生;而在苹果、梨、李、桃、杏、梅、葡萄、柿子、板栗、柑桔等多种果树上均发现存在雄性不育类型。如桃树的许多品种如“砂子早生”、“仓方早生”、“五月鲜”、“上海水蜜”等都属于雄性不育型品种。

花粉活力同样影响坐果率的高低。研究发现,苹果中元帅系品种花粉的生活力强,花粉量大,用于其他苹果品种授粉坐果率高;而易发生花粉败育、生活力弱的品种如“乔纳金”等三倍体品种则不宜用作授粉品种。

花期晚霜是果树常见的灾害性天气,低温会直接造成花器官冻害,失去授粉受精能力。如梨开花期安全临界温度为 - 1℃~ - 2℃,苹果萌芽期 -2℃以下的低温就会对花蕾造成伤害;另外,气温还影响传粉昆虫的活动,蜜蜂活动要求温度在15℃以上,壁蜂要求在12℃以上,低于此温度时,蜂不出巢传粉。

如果开花期温度高于适宜温度(苹果开花的适宜温度一般是17-18℃,花粉萌发和花粉管生长的适宜温度是10℃~25℃),再加上土壤水分不足,易造成花朵过早败落,会严重影响授粉受精,导致坐果率降低。

在开花期前后出现降水,有利于提高坐果率。而在开花期内如果出现连阴雨天气,则对坐果十分不利。因为雨水过多,柱头分泌物会被淋失,花粉会因吸水后过度膨胀而破裂,导致不能受精。还有,雨水过多同时影响传粉昆虫的活动。

花期大风不利于传粉昆虫活动,干风和浮尘使柱头干燥,柱头分泌的粘液易干,花粉不易附着,不利于花粉萌发。

对异花授粉的树种来说,授粉树的不当配置也是导致果树坐果率降低的主要因素。

多数果树品种是异交亲和的,但在梨、甜樱桃和杏等果树上存在异交不亲和性现象。如日本梨的新水和幸水,20世纪与菊水、甜樱桃的那翁和宾库等。因此,在生产上,要十分注意授粉树的选择和配置。

授粉品种与主栽品种的花期不遇也会造成坐果率低。掌握柱头的有效授粉期和最佳授粉期是保证授粉效果的重要环节。

在授粉树配置合理、花期气候条件良好的情况下,苹果、梨等果树的自然坐果率可达54%~85% ,完全可以满足生产需要。但在授粉树配置不足、花期天气状况不良(如阴雨、低温、大风、沙尘暴等)等情况下,果树的自然坐果率很低。

总之,果树的授粉受精过程主要受花器官发育情况、授粉亲和性等内在因子、以及花期的气候及其他外在因子的影响,了解这些影响因子,并制制订合理、有效的农业技术措施,如合理的授粉树配置、整形修剪及科学的肥水管理,在花期进行果园放蜂或人工授粉,都能显著提高坐果率、果实大小和端正度,减少畸形果比例,提高果树的产量和品质。

清扬,浙江籍,农业创作人,2014年12月创办《花果飘香》微信公众号,2017年12月入驻《今日头条》。联系微信:wlswt2014



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